Paylaş

Yapılışı

- Yumurta ve şeker çırpılır. - Un, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu eklenerek karıştırılır. - Son olarak kadayıf kırıklanarak ilave edilir. - Dikdörtgen borcam tepsiye dökülerek pişirilir. - Şeker ve su kaynatılarak şerbet hazırlanır. - Süt, nişasta, toz şeker ile muhallebi yapılır. Soğuyunca krem şanti toz olarak ilave edilir. - Şerbet keke ilave edilmeden önce her ikisi de ılık olmalıdır. - Son olarak da krema üzerinde dökülür, isteğe göre süslenir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 5 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 200 gr kadayıf
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 poşet krem şanti