Paylaş

Yapılışı

Yağı tencereye koyduktan sonra soğanları küçük küçük kıyıyoruz. Daha sonra kızarmakta olan yağa bırakıyoruz ve pembeleşmesine izin vermeden pişiriyoruz. Unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Daha sonra salça ve su ekleyip pişiriyoruz. Bir kenarda limon ve sarımsağı karıştırıp sos hazırlıyoruz. Sosa bulyonu ekliyoruz ve kaynayan yemeğe döküyoruz. Son olarak da servis ediyoruz.

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet limon
  • Sarımsak
  • Bulyon