Paylaş

Yapılışı

•Önce yayvan bir tencereye zeytinyağını koyun, soğanları halka halka doğrayın.
•Yıkayıp alacalı soyduğunuz kabakları önce 2'ye daha sonra 4'e bölün ve soğanların üzerine yayın.
•Kabakların üzerine kabuklarını soyduğunuz domatesleri küp küp doğrayın.
•Sarımsağı, şekeri, tuzu ve suyu koyup pişirmeye bırakın.
•Pişmesine yakın ince ince doğradığınız maydanozları da üzerine serpiştirin ve soğutarak servis yapın.

Afiyet Olsun...

Malzemeler

  • 6-7 adet Kabak
  • 1 adet Soğan
  • 3 adet orta boy Domates
  • 1-2 diş Sarımsak
  • (isteğe bağlı) Zeytinyağı
  • (isteğe bağlı) Şeker
  • (isteğe bağlı) Tuz
  • 1 su bardağı Su

Yapılışı

•Önce yayvan bir tencereye zeytinyağını koyun, soğanları halka halka doğrayın.
•Yıkayıp alacalı soyduğunuz kabakları önce 2'ye daha sonra 4'e bölün ve soğanların üzerine yayın.
•Kabakların üzerine kabuklarını soyduğunuz domatesleri küp küp doğrayın.
•Sarımsağı, şekeri, tuzu ve suyu koyup pişirmeye bırakın.
•Pişmesine yakın ince ince doğradığınız maydanozları da üzerine serpiştirin ve soğutarak servis yapın.

Afiyet Olsun...

Malzemeler

  • 6-7 adet Kabak
  • 1 adet Soğan
  • 3 adet orta boy Domates
  • 1-2 diş Sarımsak
  • (isteğe bağlı) Zeytinyağı
  • (isteğe bağlı) Şeker
  • (isteğe bağlı) Tuz
  • 1 su bardağı Su